Natrzeć solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz oliwą. Na każdym filecie położyć namoczoną śliwkę, zawinąć w połowę plasterka szynki parmeńskiej i ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Delikatnie polać resztą zalewy z suszonych śliwek (ok. 2 - 3 łyżki) i posypać listkami rozmarynu.
Dania dla dzieci ŻYWIENIE DZIECI Według d. n. med. Andrzeja Stawarskiego "żywienie dzieci od najmłodszych lat ma bardzo istotne znaczenie dla ich zdrowia oraz prawidłowego rozwoju somatycznego, motorycznego, intelektualnego, psychicznego, emocjonalnego i społecznego". Czy dziecko będzie w przyszłości cieszyło się dobrym zdrowiem i odważnie podejmowało różnorodne wyzwania, zależy w dużej mierze od nas rodziców. I choć jest to ogromna odpowiedzialność to jednocześnie jest przyjemnością i radością z każdej chwili poświęconej dziecku. ( materiał źródłowy zaczerpnięty z poradnika thermomix- edycja pierwsza 2018). Propozycje dań :-) 1- Mufinki jajeczne: Składniki: 40 g. brokuła 10 g groszku zielonego 30 g papryki czerwonej 40 g jaja 8 g ser gouda 1 g olej rzepakowy 10 g śmietana 12 % 5 g miod Sposób przygotowania: 1- spód blaszki do mufinek posmarować oliwą 2- warzywa ugotować, zmieszać, włożyć w formę 3- jajko roztrzepać ze smietaną, wylać na warzywa 4- posypac serem 5- piec 10 -15 min aż jajko się zetnie 2- Pasta czekoladowa Składniki: 1 dojrzały banan kakao naturalne - około 1 łyżki garśc orzechów Sposób przygotowania: 1- rozgnieść banana widelcem lub zblendować 2- orzechy (ziemne, nerkowce, włoskie) zblenduj lub zawiń w woreczek i rozgnieć 3- wymieszaj i dodaj kakao dla odpowiedniego koloru i smaku 3- Pasta z białej fasoli Składniki: szklanka białej fasoli (namoczonej i ugotowanej) 2 łyżki koncentratu pomodorowego lub świeży pomidor 2 łyżki oleju cebula 1- 2 łyżeczki pieprzu ziołowego majeranek kminek ostra papryka i sól Sposób przygotowania: 1- fasolę zmiksuj z koncentratem i olejem 2- podduś drobno posiekaną cebulę i ponownie zmiksuj 3- dopraw majerankiem, kminkiem, pieprzem i solą 4- pastę można posypać koperkiem lub szczypiorkiem 5- podawaj z ulubionym pieczywem 4-Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami: Składniki: 1 szklanka ciecierzycy (namoczona na 12 godz i ugotowana) 6 sztuk suszonych pomidorów 3 łyżki ziaren słonecznika ćwiartka pomidora 2 łyżki oleju 1 ząbek czosnku Sposób przygotowania: 1- ziarna słonecznika upraż na suchej patelni 2- zblenduj wszystkie składniki 3- podawaj z ulubionym pieczywem 4- kanapkę można udekorować pomidorem pokrojonym w plasterki i zieloną sałatą 5- Minipizze - palce lizać :-) Składniki: 1 duża cukinia ( o większym przekroju) 3 - 4 łyżki koncentratu pomidorowego suszone zioła: oregano, tymianek, bazylia, tyle plasterków szynki, ile krążków wykroiliśmy z cukini ulubione dodatki: np. kukurydza, rukola, ser, pomidory koktajlowe Sposób przygotowania; 1- plastry cukini (1,5 - 2 cm grubości) układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia 2- smarujemy je koncentratem pomidorowym i posypujemy ziołami 3- nakładamy dodatki: szynkę, pomidorki, ser, kukurydzę itp. 4- pieczemy w tem. 220*, aż ser się rozpuści i zarumieni 5- po wyjęciu z piekarnika nakładamy na minipizze rukolę 6- pyszne i lekkie - smacznego :-) 6- Mus z dyni i jabłka: Składniki: 25 g bułka szwedka 20 g ser twarogowy 50 g dyni 150 g jogurt naturalny 50 g jabłko cynamon 5 g sok pomarańczowy 3 g cukier Sopsób przygotowania: 1- dynię upiec 2- dodać jogurt, jabłko, sok z pomarańczy 3- całość zblendować 4- doprawić cynamonem 5- dosłodzić w miarę potrzeby 7 -Kolorowe frytki Składniki: 2 bataty 2 marchewki 1 duży burak 1 korzen pietruszki 4 łyżki oliwy z oliwek ulubione przyprawy, np.: czerwona papryka, pieprz, tymianek, oregano Sposób przygotowania: 1- bataty i warzywa obieramy, kroimy w równe, niezbyt małe słupki 2- obtaczamy w przyprawach 3- układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i skrapiamy oliwą 4- pieczemy w piekarniku nagrzanym do 185 - 190* (termoobieg) ok. 30 min (warzywa musza być lekko przypieczone) 5- wcinamy od razu po upieczeniu - ciepłe są najlepsze :-) 8- Owsiane kuleczki "Rafaello" Składniki: 20 g płatki owsiane 40 g jabłko 10 g rodzynki suszone 5 ml mleko 3,2 % 5 g wiórki kokosowe 10 g masło cynamon Sposób przygotowania: 1- masło rozpuścić 2- dodać płatki 3- pokrojone rodzynki, jabłko, mleko 4- z ciasta robić kulki 5- obtoczyć w wiórkach 9- Omlet z cukinią Składniki: 30 g. cebuli dymki, pokrojonej na kawałki 10 g. oliwy z oliwek 300 g. cukini, obranej, pokrojonej na kawałki 2 jajka 30 g. serka kremowego olej, ilość do smażenia Sposób przygotowania: 1- drobno pokroić cebulę dymkę, dodać oliwę i duśić na oliwie około 3 - 4 min. 2- dodać cukinię i razem chwilę duścić pod przykryciem ( nadmiar płynu odcedzić) 3- jajka i serek mieszamy i dodajemy do reszty składników 4- na patelni rozgrzac olej, wyłożyć na patelnię gotową masę tworząc omlet. Smażyć z obu stron, aż do uzyskania złotobrązowego koloru. 10- Zdrowa nutella Składniki: 1 dojrzały banan 1/2 dojrzałego awokado 30 g namoczonych orzechów laskowych 2 łyżeczki ciemnego kako 1 łyżeczka ksylitolu lub cukru trzcinowego 30 g suszonych śliwek (wcześniej namoczyć) ok. 100 g mleka roślinnego ( plus minus do uzyskania pożądanej konsystencji) Sposób przygotowania: 1- na kilka godzin przed przystąpieniem do robienia domowej nutelli, namaczamy orzechy laskowe oraz śliwki. 2- kolejno wszystkie składniki blendujemy do uzyskania pożądanej konsystencji *(jeżeli nie lubisz śliwek możesz zastąpić je np. daktylami) 3- gotowy krem przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku. 11- Ciasteczka owsiane z bananami Składniki: 100 g płatków owsianych 20 g wiórków kokosowych 150 g bananów, pokrojonych na kawałki 1 jajko 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 30 g masła Sposób przygotowania: 1- rozgrzać piekarnik do 180 *C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić 2- do naczynia miksującego wsypać płatki owsiane, wiórki kokosowe, dodać banany, jajko, sodę, ekstrakt z wanilii i masło- rozdrobnić 3- łyżeczką nakładać okrągłe (2 cm) porcje ciasta na blachę w odstępach ok. 5 cm. 4- kulki ciasta spłaszczyć, naciskając każdą np. dnem szklanki lub dłonią 5- piec 15 min (180 *C) 6- ciasteczka podawać po ostudzeniu 12- Placki z zielonym groszkiem i twarogiem Składniki: 300 g wody 150 g zielonego groszku 30 g cebuli dymki, pokrojonej na kawałki 3 gałązki natki pietruszki, świeże tylko liście 1 jajko 60 g mąki pszennej 30 g twarogu, tłustego 30 g mleka 1 szczypta sody oczyszczonej ojej, ilość do smażenia Sposób przygotowania: 1- zagotować wodę 2- dodać groszek, gotować około 4 min - ostrożnie przecedzić przez sitko 3- rozdrobnić drobno cebulę dymkę i natkę pietruszki 4- dodać około 70 g ugotowanego groszku, jajko, mąkę, twaróg, mleko i sodę. Wszystko razem rozdrobnić. 5- dodać pozostałą część ugotowanego groszku, wszystko razem wymieszać 6- na patelni rozgrzać olej. Łyżką nakładać na patelnię porcję ciasta tworząc placki około 4 cm. Smażyc z obu stron do uzyskania złotobrązowego koloru. 7- usmażone placki odkładamy na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu 8- placki można podawać z wybranymi owocami
bity sieci - ilość bitów zarezerwowanych na zaadresowanie sieci zgodnie z podaną klasą adresową (A,B,C), w przypadku podziału bezklasowego wartość tego pola wynosi 0. bity maski (net + subnet) - całkowita ilość bitów przeznaczona na adresację sieci. Po ich usunięciu, pozostają już tylko bity związane z hostem.

Właścicielka 5 psów podzieliła 4 batony mięsne na porcje tak, aby każdy pies dostał tyle samo. Jaka część batona przypada na 1 psa. Odpowiedź podaj w postaci ułamka.​

Do przygotowania kompotu ze śliwek w słoikach potrzebujemy: 3 kg śliwek, 1/2 kg cukru, 1,5 litra wody i kilka goździków. Na początek trzeba dobrze umyć i wyparzyć słoiki. Śliwki należy dokładnie umyć, przebrać (do zrobienia kompotu wybieramy tylko zdrowe owoce), usunąć z nich pestki, a potem ułożyć dość ściśle w słoikach Dzień dobry, dziś będzie krótko, ale za to treściwie. Będzie o śliwce, bo to mi ostatnio wpadło w ręce na placu i nie chce mi dać spokoju. Śliwki są wspaniałe a takie wczesne, wrześniowe najwspanialsze będą zimą, po spędzeniu miesiąca w słodkiej octowo-korzennej marynacie. Marynujcie w ten weekend śliwki, drodzy Czytelnicy, a potem zróbcie sobie z nich pyszną sałatkę. Smacznego!Śliwki w occieSkładniki: 800 g twardych węgierek lub innych zwartych śliwek. Zalewa: 1 szklanka cukru, ½ szklanki octu z czerwonego wina, 1 ½ szklanki wody, 3 goździki, 3 cm kawałek kory cynamonu, 2 kapsułki kardamonu, 1 gwiazdka anyżu. Śliwki podziel na połówki, usuń pestki. Śliwki upchnij w słoikach. Składniki zalewy zagotuj, a gdy nieco przestygnie, zalej nią śliwki i zakręć słoiki. ze śliwkami w occie i pieczoną dyniąIlość porcji: 4Czas przygotowania: 15 minutCzas pieczenia: 30 minutSkładniki: 400 g dyni (najlepiej odmiany hokkaido), 2 łyżki oliwy z oliwek, 4 garści mieszanych chrupiących sałat (rukola, szpinak, sałata rzymska, cykoria sałatowa), 16 połówek węgierek marynowanych w occie, 12 plastrów szynki sezonowanej (można pominąć), 40 g płatków parmezanu, 2 łyżki pestek dyni. Sos:sok z ½ cytryny, sok z ½ pomarańczy, 2 łyżki marynaty ze śliwek, ¼ szklanki oliwy z oliwek, sól, świeżo mielony czarny pieprz. Przygotowanie:Dynię pokrój w plastry, posmaruj 2 łyżkami oliwy, posól i popieprz. Piecz w 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C. Sałaty umyj, wysusz i rozłóż do miseczek równe porcje. Na sałacie ułóż śliwki, plastry upieczonej dyni i szynkę, jeśli jej całość dresingiem powstałym ze zmieszania soku z cytrusów z marynatą śliwkową, oliwą, szczyptą soli i świeżo zmielonym pieprzem. Wszystko posyp płatkami sera i podprażonymi pestkami dyni. Podawaj od razu.*Marynowane węgierki to pierwsze przetwory, które robię z węgierek, zanim jeszcze zacznę smażyć powidła. O ile bowiem na powidła potrzeba mocno dojrzałych, słodkich owoców, to do marynowania w occie najlepsze są węgierki kwaśne i twarde, z pierwszych zbiorów. Follow Pani Balladyna zebrała 3 1\2 litra marlin. podzieliła zebrane maliny na cztery równe porcje. ile malin było w … Natychmiastowa odpowiedź na Twoje pytanie. annaag220 annaag220 BABECZKI CZEKOLADOWO-PIERNIKOWE Z MARCHEWKĄ Składniki(5 większych babeczek)-120ml oleju kokosowego rozpuszczonego i rozpuszczonego-50g mąki owsianej-50g mąki ryżowej-25 kakao-1 łyżeczka proszku do pieczenia bio-szczypta soli -6 łyżek cukru kokosowego (można zastąpić erytrolem/ksylitolem)-50ml mleka roślinnego-100g potartej marchwi-2 łyżeczki przyprawy do piernika bez cukru-3 jajka MSposób przygotowania:-piekarnik rozgrzewamy do 180C-jajka z dodatkiem słodzidła miksujemy na puch-dodajemy kakao, przyprawę do piernika oraz marchew i miksujemy na małych obrotach-po trochu dodajemy resztę składników nadal cały czas miksując-masę przekładamy do foremek i pieczemy 30-40minutSmacznego i na zdrowie! JAGLANKA SZARLOTKOWA Składniki: (2 porcje)biała masa:-100g kaszy jaglanej-2 szklanki mleka roślinnego-2 łyżki miódu/ksylitolu/erytroludodatkowo:-1 opakowanie powideł jabłkowych bez cukru (u mnie od KROKUS) można zastąpić domowymi duszonymi jabłkami około 300g-garść rodzynek-kilka posiekanych migdałówSposób przygotowania:-kaszę prażymy w suchym garnuszku, zalewamy mlekiem roślinnym (1,5szklanki), słodzimy i gotujemy do miękkości-odstawiamy kaszę aż przestygnie, wlewamy resztę mleka i blendujemy na gęsty kremnastępnie:-do słoiczków nakładamy białą masę, a na to powidła jabkowe-posypujemy rodzynkami i migdałamiSmacznego i na zdrowie! PRENIKOWE BROWNIE Z GRANATEM Składniki:(blaszka 21x19cm):-3 jajka M-3/4 szklanki śmietanki kokosowej (można zastąpić gęstym kefirem/jogurtem)-50ml rozpuszczonego oleju kokosowego-1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej-pół szklanki cukru kokosowego (można zastąpić ksylitolem/erytrolem)-3/4 szklanki mąki ryżowej-40g karobu/kakao-2 łyżki miodu/melasy z chleba świętojańskiego-1 łyżeczka sody oczyszczonej-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO-1 łyżka octu jabłkowego-szczypta soli-pół łyżeczki cynamonu-1 łyżka przyprawy do piernika bez cukrudodatkowo:-pół granata-2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego-1 łyżka kakaoSposób przygotowania:-piekarnik rozgrzewamy do 180C-wszystkie składniki (oprócz mąki ryżowej)przekładamy do naczynia i dokładnie blendujemy-dodajemy makę i miksujemy-masę przekładamy do blaszki-pieczemy około 30-35minut-olej kokosowy łączymy z kakao i dokładnie mieszamy-polewę rozprowadzamy po całym cieście-posypujemy ziarenkami granatuSmacznego i na zdrowie! BEZGLUTENOWE CIASTO CYTRYNOWE Z POWIDŁAMI ŚLIWKOWYMI Składniki: (blaszka 21x19cm):-4 jajka M-3/4 szklanki gęstego jogurtu/śmietanki kokosowej-pół szklanki wody-1 szklanka mąki ryżowej-1 szklanka mąki gryczanej-45g budyniu śmietankowego bez cukru-1 łyżka otartej skórki z cytryny (cytrynę wcześniej sparzyć wrzątkiem)-2 łyżeczki proszku do pieczenia BIO-pół łyżeczki sody oczyszczonej-2 łyżki soku z cytryny-5 łyżek ksylitolu/erytroludodatkowo:-kilka łyżek powideł śliwkowych bez cukru (u mnie od KROKUS)Sposób przygotowania:-piekarnik rozgrzewamy do 180C-jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę-dodajemy jogurt i mieszamy-dodajemy po trochu resztę składników i miksujemy na małych obrotach-blaszkę wykładamy papierem do pieczenia-przekładamy całą masę-na wierzchu nakładamy powidła i za pomocą noża robimy tak zwane "esy floresy"-pieczemy 40 minutSmacznego i na zdrowie! BABECZKI DYNIOWE BEZGLUTENOWE Składniki: (około 12 sztuk) -3 jajka M-50g mąki ryżowej-50g mąki kukurydzianej-20g mąki gryczanej-100ml rozpuszczonego i ostudzonego oleju kokosowego-150g puree z dyni hokkaido-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO-1/3 łyżeczki sody oczyszczonej-70g potartego jabłka na małych oczkach-1/3 szklanki erytrolu/ksylitolu-5 łyżek mleka roślinnego-1 łyżeczka cynamonuSposób przygotowania:-rozgrzewamy piekarnik do 180C-jajka roztrzepujemy ze słodzidłem, dodajemy puree oraz mleko i całość mieszamy-dodajemy po trochu resztę składników i ponownie mieszamy za pomocą trzepaczki-ciasto nakładamy do papilotek-pieczemy 30minutSmacznego i na zdrowie! JAGLANKA Z MASŁEM MIGDAŁOWYM I BANANAMI Składniki: (na 1 porcję)-1 łyżeczka erytrolu/ksylitolu-40g suchej kaszy jaglanej-1 szklanka mleka roślinnego-1 łyżka masła migdałowego lub innego-pół banana-kilka orzechów (opcjonalnie)Sposób przygotowania:-kaszę prażymy w suchym garnuszku, zalewamy mlekiem i gotujemy do miękkości-dodajemy słodzik i dokładnie mieszamy-jaglankę przekładamy do miski, nakładamy masło orzechowe, pokrojonego banana oraz orzechySmacznego i na zdrowie! OWSIANKA SEZAMOWA Z OWOCAMI Składniki:(2 porcje)-pół szklanki płatków owsianych-1 i 3/4 szklanki mleka roślinnego bez cukru-1 bardzo dojrzały banan-2 łyżki masła sezamowego bez cukrudodatkowo:-pół gruszkiSposób przygotowania:-mleko doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień, wrzucamy płatki owsiane i gotujemy do miękkości-owsiankę odstawiamy i studzimy-dodajemy banana oraz 1 łyżkę masła sezamowego i całość dokładnie blendujemy (można dodać ksylitol/erytrol jeśli owsianka nie będzie dosyć słodka)-owsiankę przekładamy do pucharków, na wierzchu nakładamy resztę masła sezamowego oraz pokrojoną gruszkęSmacznego i na zdrowie! CIASTO JAGLANE Z CZEKOLADĄ I ORZESZKAMI Składniki: (okrągła blaszka 25cm)-200g suchej kaszy jaglanej-500ml mleka roślinnego-pół szklanki mleka roślinnego-50g mąki kokosowej-25g budyniu waniliowego bez cukru/mąki ziemniaczanej-50ml rozpuszczonego masła klarowanego-3 jajka M-4 łyżki ksylitolu/erytrolu-szczypta soli -1 łyżka soku z cytryny-1 łyżeczka otartej skórki z cytryny-1,5 łyżeczki proszku do pieczeniapolewa czekoladowa: -200g gorzkiej czekolady-100ml mleka kokosowego-1 łyżka ksylitolu/erytrolu (opcjonalnie)dodatkowo:-garść orzeszków ziemnych prażonych-odrobina soli himalajskiej-kilka łyżek masła orzechowegoSposób przygotowania:-kaszę prażymy w garnuszku, zalewamy dwoma szklankami mleka i gotujemy, aż kasza wchłonie cały płyn. Na koniec dodajemy tłuszcz oraz słodzik i dokładnie mieszamy-kaszę odstawiamy, aby przestygła (musi być ciepła)-białka jaja oddzielamy od żółtek-białka z dodatkiem soli ubijamy na sztywną pianę-żółtka oraz pół szklanki mleka dodajemy do kaszy- całość dokładnie blendujemy-dodajemy ubitą panę z białek oraz resztę składników i wszystko miksujemy, aż składniki będą dokładnie połączone-blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy całą masę-pieczemy 40minut, wyciągamy z piekarnika i studzimypolewa czekoladowa:-w garnuszku zagotowujemy mleko z dodatkiem cukru -ściągamy z ognia i wrzucamy połamaną na małe kawałki czekoladę- całość dokładnie mieszamy aż czekolada się rozpuścinastępnie:-gotową czekoladę nakładamy na ciasto, a na to masło orzechowe-wierzch posypujemy orzeszkami i soląSmacznego i na zdrowie! CZEKOLADOWIEC Z FASOLI Z BUDYNIEM Składniki: (blaszka 32x9)ciasto:-1 puszka czerwonej fasoli-4 jajka M-3 łyżki kakao-5 łyżek mąki kukurydzianej-1/3 szklanki mleka roślinnego-łyżeczka proszku do pieczenia BIO-pół łyżeczki sody oczyszczonej-2 małe dojrzane banany-4 łyżki erytrolu/ksylitolu-40ml rozpuszczonego masła klarowanego-szczypta solidodatkowo:-1 opakowanie śmietankowego budyniu w proszku bez cukru-20g masła klarowanego-2 łyżki ksylitolu/erytrolu-1,5 szklanki mleka roślinnegoSposób przygotowania:budyń:-1 szklankę mleka wlewamy do garnuszka, dodajemy masło oraz słodzik , doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy ogień-budyń rozpuszczamy w reszcie mleka i wlewamy do garnuszka-cały czas mieszamy, aż budyń zgęstnieje-odstawiamy i studzimy (nie mieszamy) - budyń musi być chłodnyciasto:-fasolę wyjmujemy z puszki i płuczemy pod wodą-jajka z dodatkiem cukru miksujemy na puch-fasolę z dodatkiem mleka, tłuszczu oraz kakao dokładnie blendujemy-do jaj dodajemy zblendowaną fasolą oraz pozostałe składniki-całość miksujemy, aż wszystkie składniki będą połączone-blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i nakładamy czekoladową masę-za pomocą łyżeczki na wierzch masay nakładamy budyń, który delikatnie zatapiamy w ciasto-pieczemy 45minut i wyjmujemy z piekarnika-kroimy wystudzoneSmacznego i na zdrowie! KUKURYDZIANE CIASTO ZE ŚLIWKAMI I BEZĄ Składniki:-80g mąki kukurydzianej-3 jajka M-1 łyżeczk proszku do pieczenia BIO-5 łyżek ksylitolu/erytrolu-100g wiórków kokosowych drobno zmiksowanych-110 ml oleju kokosowego/masła klarowanego rozpuszczonego i ostudzonego -1 łyżka mąki kokosowej-3/4 szklanki wodybeza:-2 białka jaja M-2 łyżki ksylitolu/erytroludodatkowo:-garść świeżych śliwekSposób przygotowania:-śliwki myjemy , pestkujemy i kroimy na pół-wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miski i miksujemy do połączenia wszystkich składników-blaszkę wykładamy papierem do pieczenia (tylko spód) i przekładamy masę-na wierzchu układamy śliwki (skórką do dołu) i delikatnie jest wbijamy w ciasto-ciasto pieczemy 40minutbeza:-białka jaja z dodatkiem cukru ubijamy na sztywną pianęnastępnie:-po 30minutach wyciągamy ciasto, nakładamy ubitą pianę i pieczemy kolejne 20 minut-kroimy wystudzoneSmacznego i na zdrowie! KOKOSOWY PUDDING CHIA Z POWIDŁAMI Składniki: (na 2 porcje) -2 szklanki mleka kokosowego -4 łyżki nasion chia -2 łyżki ksylitolu (można zastąpić miodem) -1 opakowanie powideł wiśniowo-jabłkowych bez cukru (u mnie od KROKUS) -garść orzechów włoskich -pół banana -garść winogron Sposób przygotowania: -nasiona china zalewamy mlekiem, dodajemy cukier i intensywnie mieszamy trzepaczką -odstawiamy na około 3-4h godziny aż chia napęcznieją -pudding przekładamy do salaterek, nakładamy powidła, dekorujemy owocami i posypujemy orzechami włoskimi Smacznego i na zdrowie! TARTALETKI Z MASŁEM ORZECHOWYM I BITĄ ŚMIETANĄ Składniki:(5 sztuk) -1 jajko S-1 żółtko -15g rozpuszczonego oleju kokosowego -45g mąki kokosowej -10g mąki ziemniaczanej/z tapioki -1 łyżka ksylitolu/erytrolu -pół łyżeczki proszku do pieczenia BIOdodatkowo:-2 duże łyżki masła orzechowego-1 puszka mleka kokosowego (tłustego i dobrze schłodzonego)-garść posiekanych orzechów laskowychSposób przygotowania:-wszystkie składniki przekładamy do blendera i miksujemy do połączenia wszystkich składników-foremki do tartaletek smarujemy tłuszczem-urywamy po kawałku ciasta i oblepiamy foremki-dno tartaletek nakłuwamy widelcem-piekarnik rozgrzewamy do 180C-pieczemy 15minut, wyciągamy z piekarnika i studzimy-z puszki wyciągamy stałą część mleko kokosowego-przekładamy do miseczki, dodajemy cukier i miksujemy na bitą śmietanę-na dno tartaletek nakładamy po łyżeczce masła orzechowego, a na to bitą śmietanę-posypujemy orzechamiSmacznego i na zdrowie! CIASTO Z BIAŁEK Z BANANAMI Składniki:(blaszka 23x9)-4 białka jaja-100g mąki ryżowej-15g budyniu waniliowego bez cukru/ mąki ziemniaczanej/mąki z tapioki-5 łyżek ksylitolu/erytrolu-1/3 szklanki mleka roślinnego-pół łyżeczki sody oczyszczonej-1 łyżka soku z cytryny/limonki-szczypta soli-170ml rozpuszczonego i ostudzonego masła klarowanegododatkowo:-banan-sok z cytrynySposób przygotowania:-piekarnik rozgrzewamy do 180C-białka jaja z dodatkiem soli, miksujemy na sztywną pianę, dodajemy cukier i dalej miksujemy-dodajemy mleko oraz tłuszcz i delikatnie mieszamy-dodajemy resztę składników i nadal mieszamy, aż wszystkie składniki się połączą-dno blaszki smarujemy tłuszczem, posypujemy mąką i wlewamy masę-na wierzchu układamy plasterki banana-pieczemy 30minut-wyjemujemy i studzimy-gotowe ciasty skrapiamy sokiem z cytrynySmacznego i na zdrowie! DIETETYCZNE CIASTO Z MĄKI KOKOSOWEJ Składniki(okrągła blaszka 17cm):-4 małe jajka-1,5 szklanki mleka roślinnego-50g mąki kokosowej-1 budyń śmietankowy w proszku bez cukru (38g)-50ml rozpuszczonego, ostudzonego oleju kokosowego/masła klarowanego-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO-pół łyżeczki sody oczyszczonej-1 łyżka soku z cytryny/octu jabłkowego-szczypta soli-4 łyżki erytrolu/ksylitolu-1 łyżka otartej skórki z cytryny (przed tarciem, cytrynę spażyć wrzątkiem)dodatkowo:-1 łyżeczka rozpuszczonego oleju kokosowego-1 łyżka wiórków kokosowych bez dwutlenku siarkiSposób przygotowania:-piekarnik rozgrzewamy do 180C-białka jaja z dodatkiem 2 łyżek erytrolu/ksylitolu ubijamy na sztywnę pianę, w trakcie miksowania dodajemy szczyptę soli-żółtka miksujemy z resztą cukru na puszystą masę-ubitą pianę łączymy z żółtka, dodajemy mleko i dokładnie mieszamy-dodajemy resztę składników i miksujemy na małych obrotach-blaszkę wykładamy papierem do pieczenia (tylko spód), przekładamy masę-pieczemy 40minut, wyciągamy i studzimy-olej nakładamy na wierzch ciasta i równomiernie rozprowadzamy, następnie posypujemy wiórkamiSmacznego i na zdrowie! CIASTO CZEKOLADOWO-ORZECHOWE BEZ PIECZENIA Składniki(blaszka 24x10):-200g kaszy jaglanej-2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego-2,5 szklanki mleka ryżowego-150g mąki kokosowej-3 dojrzałe banany-200g masła orzechowe z kawałkami orzechów-2 kopiaste łyżki kakao-3 łyżki cukru kokosowego/erytrolu/ksylitolupolewa czekoladowa:-1 tabliczka gorzkiej czekolady-3 łyżki mleka kokosowegoSposób przygotowania:-kaszę prażymy w suchym garnuszku,zalewamy mlekiem i gotujemy aż wchłonie cały płyn-kaszę odstawiamy, aby przestygła (musi być ciepła)-dodajemy banany, cukier oraz olej kokosowy i dokładnie blendujemy-dodajemy resztę składników i całość zagniatamy-formę wykładamy papierem do pieczenia-przekładamy ciasto i równomiernie przyklepujemy-wkładamy do zamrażalnika na 30minutpolewa czekoladowa:-czekoladę łączymy z mlekiem i rozpuszczamy w kąpieli wodnej (nie mieszamy)-odstawiamy, aż przestygnie i dokładnie mieszamy-gotową polewę rozprowadzamy na cieście-ciasto przechowujemy w lodówceSmacznego i na zdrowie! CIASTO KUKURYDZIANE Z KOKOSEM I WINOGRONAMI Składniki:(okrągła blaszka 17cm)-4 jajka M-70g mąki kukurydzianej-100ml rozpuszczonego oleju kokosowego/masła klarowanego-70g ksylitolu/erytrolu-3/4 szklanki śmietanki kokosowej/gęstego jogurtu naturalnego-1 łyżka soku z limonki/cytryny-150g wiórków kokosowych zdrobno zmiksowanych-1 łyżeczka sody oczyszczonej-pół łyżeczki proszku do pieczenia BIO-4 łyżki wody/mleka roślinnegododatkowo:-garść winogron bezpestkowych rodzynkowychSposób przygotowania:-piekarnik rozgrzewamy do 180C-wszystkie składniki przekładamy do miski i dokładnie miksujemy, aż powstanie jednolita masa-blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy całą masę-na wierzchu układamy umyte i osuszone winograna-pieczemy 50minut, wyjmujemy z piekarnika i studzimySmacznego i na zdrowie! IMBIROWE CIASTO JAGLANE Z OWOCAMI Składniki:(okrągła blaszka 22-24cm) -4 jajka M -4 łyżki ksylitolu/erytrolu -1 szklanka maki jaglanej -pół szklanki mąki ryżowej -40ml rozpuszczonego oleju kokosowego/masła klarowanego -1 łyżeczka imbiru w proszku -szczypta soli -pół łyżeczki sody oczyszczonej -1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO -2 łyżki soku z cytryny/limonki dodatkowo: -kilka śliwek -2 średnie gruszki-2 łyżki ksylitolu/erytrolu zmiksowanego na cukier puder ciasto:-piekarnik rozgrzewamy do 180C -białka jaja z dodatkiem soli oraz cukru (2 łyżki) ubijamy na sztywną pianę -żółtka z resztą słodzidła miksujemy na puch -pianę łączymy z żółtkami i miksujemy na wolnych obrotach-po mału dodajemy suche składniki cały czas miksując -wlewamy tłuszcz i dokładnie mieszamy -blaszkę wykładamy papierem do pieczenia -przekładamy całą masę, na wierzchu układamy owoce i posypujemy płatkami owsianymi-pieczemy 40-45minut i studzimy-posypujemy cukrem pudremSmacznego i na zdrowie! KORZENNO-CZEKOLADOWE BATONY Składniki(5 batoników):-200g dyni hakkaido -1,5 dojrzałego banana-60ml rozpuszczonego oleju kokosowego-70g mąki kokosowej-30g kakao-1/3 łyżeczki przyprawy do piernika bez cukru-1-2 łyżki cukru kokosowego/ksylitolu/erytrolu-2 łyżki wiórków kokosowych/słonecznika/sezamuSposób przygotowania:-piekarnik rozgrzewamy do 200C-dynię dokładnie myjemy, suszymy i kroimy na małe kawałki-dynie pieczemy około 15-20minut do miękkości, wyjmujemy z piekarnika i studzimy-dynię oraz banana dokładnie blendujemy, dodajemy resztę składniki i całość dokładnie zagniatamy-blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy masę wyrównujemy dłońmi i starannie dociskamy-blaszkę wkładamy do zamrażalnika na okło 10-15 minut-masę kroimy na równe porcje-batony przechowujemy w lodówceSmacznego i na zdrowie! KREM DYNIOWO-ORZECHOWY Z NUTĄ PIERNIKOWĄ Składniki: (na 2 porcje)-1 i 1/3 szklanki upieczonej dyni hokkaido-4 łyżki masła orzechowego np. migdałowego-1 duży dojrzały banan-4 suszone daktyle-pół szklanki mleka roślinnego np. ryżowego-pół łyżeczki przyprawy do piernika bez cukru-1-2 kostki gorzkiej czekoladySposób przygotowania:-daktyle sparzamy wrzątkiem, odstawiamy na około 10 minut, aż zmiękną i odlewamy wodę-wszystkie składniki przekładamy do wysokiego naczynia i dokładnie blendujemy-czekoladę trzemy na tarcę-gotowy krem przekładamy do pucharków i posypujemy gorzką czekoladą Ten przepis znajdziesz również w mojej książce!Smacznego i na zdrowie! PUDDING CHIA Z MUSEM BRZOSKWINIOWO-BANANOWYM Składniki: (na 2 porcje) -2 szklanki mleka roślinnego (np kokosowego) -4 łyżki nasion chia -2 łyżki ksylitolu -1 banan + kawałek do dekoracji -2 brzoskwinie Sposób przygotowania: -nasiona china zalewamy mlekiem, dodajemy cukier i intensywnie mieszamy trzepaczką -odstawiamy na około 3-4h godziny aż chia napęcznieją -brzoskwinie blendujemy z bananem -pudding przekładamy do salaterek, nakładamy zbelendowane owoce i dekorujemy pokrojonym bananem Smacznego i na zdrowie! BEZY BEZ CUKRU Składniki: -5 białek jaja M -140g ksylitolu zmielonego na cukier puder -1 łyżka soku z cytryny -szczypta soli -łyżka kisielu w proszku bez cukru/ mąki ziemniaczanej Sposób przygotowania: -piekarnik rozgrzewamy do 110C -białka jaja przekładamy do metalowej miski i miksujemy na wysokich obrotach -co jakiś czas dodajemy po łyżce ksilitolu i miksujemy do czas , aż piana będzie sztywna i błyszcząca -na koniec dodajemy sok z cytryny oraz mąkę ziemniaczaną i miksujemy jeszcze chwile -blaszkę wykładamy papierem do pieczenia -za pomocą łyżki lub rękawa nakładamy ubitą pianę -pieczemy około 60minut i wyjmujemy z piekarnika-przechowujemy w zamkniętym pojemniku CZEKOLADOWE CIASTKA Z BAKALIAMI (bez pieczenia) Składniki:-100g gorzkiej czekolady 90% kakao-100ml mleka kokosowego-15g mąki kokosowej-30ml oleju kokosowegododatkowo:-garść suszonych owoców (u mnie żurawina)-garść orzechów (u mnie włoskie)-garść świeżej borówki (opcjonalnie)Sposób przygotowania:-mleko przelewamy do garnuszka, dodajemy połamaną czekoladę oraz olej kokosowy-gotujemy na małym ogniu,aż czekolada się rozpuści-zdejmujemy z ognia i szybko mieszamy-odstawiamy, aż przestygnie i dodajemy resztę składników (oprócz borówki)- zostawiamy sobie troszkę suszonych owoców i orzechów do posypki-za pomocą łyżki nakładamy masę na papier do pieczenia/folię-krążki posypujemy suszonymi owocami, orzechami i borówką-wkładamy do zamrażalnika na około 10 minut-krążki przechowujemy w lodówceSmacznego i na zdrowie! CIASTO BURACZANO-MARCHEWKOWE Składniki:-150g potartych , surowych buraków na małych oczkach-100g potartej marchwi na małych oczkach-2 łyżki mąki kokosowej-120g mąki owsianej (można zmiksować płatki owsiane)-1 łyżeczka proszeku do pieczenia BIO-pół łyżeczki sody oczyszczonej-30g potartej gorzkiej czekolady-4 łyżki ksylitolu/erytrolu-4 jajka M-1 łyżeczka cynamonu-50ml rozpuszczonego oleju kokosowego/masła klarowanego-garść rodzynek-1 łyżka octu jabłkowego/soku z cytrynySposób przygotowania: (okrągła blaszka 17cm)-piekarnik rozgrzewamy do 170C-jajka z dodatkiem cukru miksujemy na gładki puch-do masy dodajemy mąkę owsianą, rodzynki, proszek, sodę, cynamon i delikatnie mieszamy szpatułką-dodajemy potarte warzywa, mąkę kokosową, czekoladę, tłuszcz oraz ocet i ponownie mieszamy-blaszkę wykładamy papierem do pieczenia (tylko spód)-przekładamy masę , pieczemy 60minut-wyjmujemy z piekarnika, przykrywamy ściereczkę i odstawiamy aż ostygnieSmacznego i na zdrowie! PRALINKI BANANOWE Z MASŁEM ORZECHOWYM W CZEKOLADZIE Składniki: (5 pralin)-10 plasterków banana-łyżeczka masła orzechowego (u mnie migdałowe)-odrobina soku z limonki/cytryny-40g gorzkiej czekolady-1 łyżka mleka kokosowego lub innego roślinnego-kilka orzechów drobno posiekanychSposób przygotowania:-czekoladę z dodatkiem mleka rozpuszczamy w kąpieli wodnej-banana skrapiamy sokiem i odstawiamy na chwilę-na każdy plasterek nakładamy masło orzechowe, przykrywamy kolejnym pasterkiem-nakładamy masło orzechowe, posypujemy orzechami-wkładamy do zamrażalnika na około 5-10minutSmacznego i na zdrowie! SZYBKIE CIASTECZKA ORZECHOWE BEZ PIECZENIA Składniki:-100g płatków owsianych-100g dowolnego masła orzechowego-40g suszonych daktyli-2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego-5 łyżek wody , która zostanie po daktylachSposób przygotowania-daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy,aż będą miękkie (około 10-15minut)-daktyle odsączamy z wody (wodę zostawiamy)-wszystkie składniki przekładamy do wysokiego naczynia i dokładnie blendujemy-wykładamy papier do pieczenia na blacie, nakładamy masę, przykrywamy kolejnym papierem i wałkujemy ciasto na grubość około 1cm-za pomocą szklanki wykrawamy ciasteczka-ciastka wkładamy do zamrażalnika na 10minutSmacznego i na zdrowie! UCIERANE CIASTO Z PORZECZKAMI I KRUSZONKĄ Składniki::(blaszka o wymiarach 28x9)ciasto:-3 jajka M-100g mąki gryczanej-70g mąki ryżowej-50ml mleka roślinnego-20ml rozpuszczonego oleju kokosowego/masła klarowanego -pół szklanki śmietanki kokosowej lub jogurtu-3 łyżki ksylitolu/erytrolu-1 łyżka octu jabłkowego/soku z cytryny-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO-pół łyżeczki sody oczyszczonejkruszonka:-50g płatków owsianych bezglutenowych-50ml rozpuszczonego oleju kokosowego-30g ksylitolu/erytrolu-40g mąki ryżowej/gryczanejdodatkowo:-spora garść czarnej porzeczki Sposób przygotowania:ciasto:-piekarnik rozgrzewamy do 180C-suche składniki mieszamy ze sobą-jajka łączymy z cukrem i miksujemy na gładki puch-powoli wsypujemy suche składniki i miksujemy na małych obrotach-wlewamy olej kokosowy, śmietankę/jogurt oraz ocet i całość dokładnie mieszamy-blaszkę wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy tłuszczem i obsypujemy mąkąkruszonka:-wszystkie składniki przekładamy do blendera i chwilę blendujemynastępnie:-masę przekładamy do blaszki, na wierzchu układamy porzeczki i posypujemy kruszonką -pieczemy 35-40minut, aż kruszonka będzie rumiana-kroimy ostudzoneSmacznego i na zdrowie! Koktajl porzeczkowo-malinowy ze spiruliną Składniki:-pół szklanki czarnej porzeczki-garść malin-kilka orzechów włoskich-pół szklanki wody mineralnej/kokosowej-1 łyżeczka prawdziwego miodu-1 łyżeczka spirulinySposób przygotowania:-wszystkie składniki przekładamy do wysokiego naczynia i dokładnie blendujemySmacznego i na zdrowie! CIASTO GRYCZANE Z BRZOSKWINIAMI Składniki:(blaszka o wymiarach 28x9)-3 jajka M-200g mąki gryczanej-60ml mleka roślinnego-100ml rozpusczonego oleju kokosowego/masła klarowanego-3 łyżki ksylitolu/erytrolu-1 łyżka octu jabłkowego/soku z cytryny-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO-pół łyżeczki sody oczyszczonejdodatkowo:-3-4 świeże brzoskwinie obrane ze skórki i pokrojone w kostkęSposób przygotowania:-piekarnik rozgrzewamy do 180C-suche składniki mieszamy ze sobą-jajka łączymy z cukrem i miksujemy na gładki puch-powoli wsypujemy suche składniki i miksujemy na małych obrotach-wlewamy olej kokosowy oraz ocet i całość dokładnie mieszamy-blaszkę wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy tłuszczem i obsypujemy mąką-przekładamy masę do blaszki, na wierzchu układamy pokrojone brzoskwinie-pieczemy 45minut-kroimy ostudzoneSmacznego i na zdrowie! JABŁECZNIK Z PIANKĄ Składniki:(blaszka 21x9)ciasto:-200g kaszy jaglanej -400ml mleka roślinnego-30g oleju kokosowego-3 łyżki mąki kokosowej-2 łyżki mąki ziemniaczanej-4 łyżki erytrolu/ksylitolu-3 żółtka-1 szklanka wodynadzienie jabłkowe:-4 średnie, słodkie jabłka-1 łodyga rabarbaru-2 łyżki erytrolu-1 łyżeczka cynamonupianka:-3 białka jaja-2 łyżki erytrolu/ksylitoluSposób przygotowania:-kaszę prażymy w garnuszku, zalewamy mlekiem i gotujemy aż kasza wchłonie cały płyn-pod koniec gotowania dodajemy olej kokosowy, mieszamy i dokładnie studzimy-kaszę przekładamy do dużego naczyniam dodajemy resztę składników i blendujemy na gęsty kremnadzienie jabłkowe:-jabłka dokładnie myjemy, obieramy i kroimy w kostkę-rabarbar myjemy i kroimy-wszystko przekładamy do garnka, dodajemy słodzik, cynamon i dusimy do miękkości aż wyparuje wodapianka:-białka jaja z dodatkiem erytrolu ubijamy na sztywną i błyszczącą pianęnastępnie:-piekarnik rozgrzewamy do 200C-ciasto wykładamy na blaszkę i pieczemy 10 minut i wyjmujemy z piekarnika-mus jabłkowy nakładamy na ciasta, a na wierzchu piankę-zmniejszamy temperaturę do 180C i pieczemy ciasto jeszcze 40minutSmacznego i na zdrowie! WEGE JAGLANY SNICKERS (BEZ PIECZENIA) Składniki: (okrągła blaszka 17cm)spód:-1 szklanka słonecznika łuskanego-pół szklanki amarantusa ekspandowanego-4 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego-2 łyżki kakao/karobu-50g daktyli suszonychmasa biała:-150g suchej kaszy jaglanej-400ml wody/mleka roślinnego np. ryżowego z wanilią-pół szklanki masła orzechowego z kawałkami orzechów lub bez-1/3 szklanki mleka roślinnego lub wody-70ml rozpuszczonego oleju kokosowego-3-4 łyżki ksylitolu/erytrolu-1 łyżka soku z cytryny/limonkipolewa czekoladowo-orzechowa:-100g czekolady gorzkiej lub mlecznej bez cukru-4 łyżki masła orzechowego-2 szczypty soli himalajskiejdodatkowo:-garść orzeszków ziemnychSposób przygotowania:spód:-daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na około 15minut, aż zmiękną-daktyle odsączamy z wody -daktyle oraz resztę składników przekładamy do malaksera i całość dokładnie blendujemy-blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy masę i równomiernie ją rozprowadzamy i uklepujemy-wstawiamy do zamrażalnika na 20-30 minutmasa biała:-kaszę prażymy w suchym garnuszku, zalewamy wodą (300ml) i gotujemy aż kasza wchłonie całą wodę-odstawiamy i lekko studzimy (kasza musi być lekko ciepła)-do kaszy dodajemy resztę składników i dokładnie blendujemy-masę wykładamy na spód ciasta i ponownie wkładamy do zamrażalnika na około 10-15minutpolewa czekoladowo-orzechowa:-czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy aż ostygnie-dodajemy masło orzechowe i dokładnie mieszamy-polewę nakładamy na ciasto-posypujemy orzeszkami i solą-gotowe ciasto wkładamy do lodówki najlepiej na całą nocSmacznego i na zdrowie! EKSPRESOWE KULKI AMARANTUSOWE (BEZ PIECZENIA) Składniki:-60g sezamu-40g suszonych daktyli/rodzynek-40g amarantusa ekspandowanego-3 łyżki rozpusczonego oleju kokosowego-8 łyżek mocno zaparzonej kawy-1 kopiasta łyżka kakao/karobu-1 łyżeczka cukru kokosowego/erytrolu/ksylitoluSposób przygotowania:-wszystkie składniki przekładamy do wysokiego naczynia i krótko blendujemy-formujemy kulki i wstawiamy do zamrażalnika na około 10-15 minutSmacznego i na zdrowie! Kruche ciasteczka ryżowe z nutą różaną Składniki:(około 10 ciasteczek)-120g mąki ryżowej-2 żółtka M-2 łyżki ksylitolu/erytrolu-1,5 łyżki mleka roślinnego z wanilią-1 łyżeczka wody różanej (można zastąpić mlekiem roślinnym)-1 łyżeczka proszku do pieczenia bio-20g rozpuszczonego oleju kokosowegododatkowo:-1 łyżka ksylitolu/erytrolu zmiksowanego na cukier puderSposób przygotowania:-żółtka z dodatkiem słodzidła miksujemy na puch-dodajemy olej,mleko oraz wodą różaną i ponownie miksujemy-dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia i zagniatamy ciasto-odrywamy po kawałku ciasta,formujemy kulki i delikatnie je spłaszczamy-piekarnik rozgrzewamy do 180C-blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy kulki i pieczemy 15minut-studzimy i posypujemy cukrem pudrem-przechowujemy w zamkniętym pojemnikuSmacznego i na zdrowie! Bezalkoholowy koktajl piña colada Składniki (2 porcje)-400ml mleczka kokosowego-300g świeżego ananasa-kilka kostek lody-1 łyżka ksylitolu/erytrolu-2 łyżki soku z pomarańczySposób przygotowania:-wszystkie składniki przekładamy do wysokiego naczynia i dokładnie blendujemySmacznego i na zdrowi! FIT BOUNTY BEZ PIECZENIA Składniki:(blaszka 21x19cm)spód:-1 szklanka wiórków kokosowych-pół szklanki amarantusa ekspandowanego-4 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego-2 łyżki kakao/karobu-50g daktyli suszonych-wrząca woda do zalania daktylikrem kokosowy-2 puszki dobrze schłodzonego i tłustego mleka kokosowego (np. real thai)-3 łyżki erytrolu/ksylitolu-pół szklanki wiórków kokosowychpolewa czekoladowa:-2 tabliczki gorzkiej czekolady-100ml mleka roślinnegoSposób przygotowania:spód:-daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na około 15minut, aż zmiękną-daktyle odsączamy z wody (wodę zostawiamy)-daktyle oraz resztę składników przekładamy do malaksera, dodajemy 10łyżek wody, która została po daktylach i całość dokładnie blendujemy-blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy masę i równomiernie ją rozprowadzamy i uklepujemy-wstawiamy do zamrażalnika na 20-30 minutkrem kokosowy:-z puszki wyciągamy tylko stałą warstwę (śmietankę), dodajemy erytrol i ubijamy na sztywną pianę-dodajemy wiórki kokosowe i delikatnie mieszamypolewa czekoladowa:-do garnuszka wlewamy mleko i doprowadzamy do wrzenia-zmniejszamy go, wrzucamy posiekaną czekoladę i szybko mieszamy aby czekolada się rozpuściła-zdjemujemy z palnika i studzimynastępnie:-na spód ciasta wykładamy bitą śmietanę i wstawiamy do lodówki na około 15minut-na bitą śmietanę wykładamy polewę czekoladową i delikatnie ją rozprowadzamy-posypujemy wiórkami/-wstawiamy do lodówki na 1hSmacznego i na zdrowie! SAŁATKA OWOCOWA Z ORZECHAMI Składniki:-garść świeżych truskawek-1 brzoskwinia-1 nektarynka-garść borówki-garść orzechów nerkowca-1 łyżka oleju lnianego lub innego zimnotłoczonego (u mnie od SemCo)-1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)Sposób przygotowania:-wszystkie owoce dokładnie myjemy i kroimy na kawałki (oprócz borówki)-olej lniany łączymy z miodem i dokładnie mieszamy-owoce przekładamy do miseczki,polewamy olejem lnianym i całość mieszamy-posypujemy orzechamiSmacznego i na zdrowie! WILGOTNE CIASTO CZEKOLADOWE Z TRUSKAWKAMI Składniki:(blaszka 21x19cm):-5 małych jajek S-3/4 szklanki śmietanki kokosowej (można zastąpić gęstym kefirem/jogurtem)-50ml rozpuszczonego oleju kokosowego-1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej-pół szklanki erytrolu/ksylitolu-1 szklanka mąki ryżowej-40g karobu/kakao-1 łyżeczka sody oczyszczonej-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO-1 łyżka octu jabłkowego-szczypta soli-pół łyżeczki cynamonudodatkowo:-garść pokrojonych truskawekSposób przygotowania:-piekarnik rozgrzewamy do 180C-jajka z dodatkiem słodzidła miksujemy na gładki puch-dodajemy śmietankę kokosową i cały czas miksujemy-dodajemy kaszę oraz olej i całość dokładnie blendujemy-dodajemy po trochu pozostałe składniki i miksujemy na małych obrotach, aż wszystko się połączy-masę przekładamy do blaszki, na wierzchu układamy truskawki i delikatnie je wbijamy-pieczemy około 30-35minutSmacznego i na zdrowie! WANILIOWY BUDYŃ JAGLANY Z OWOCAMI Składniki:(na 2 porcje)-100g kaszy jaglanej-2 szklanki mleka ryżowego-wanilia z 1/2 laski-2-3 łyżki ksylitolu/erytrolu (można zastąpić miodem)-1 łyżka oleju kokosowego-1 łyżka soku z cytrynydodatkowo:-garść ulubionych owoców (u mnie truskawki i borówka)Sposób przygotowania:-kaszę prażymy w suchym garnuszku, zalewamy szklanką mleka ryżowego, dodajemy wanilię oraz słodzik i gotujemy do miękkości, aż kasza wchłonie cały płyn-do kaszy dodajemy resztę mleka oraz olej kokosowy i całość dokładnie blendujemy-gotowy budyń przekładamy do miseczek i na wierzchu układamy ulubione owoceSmacznego i na zdrowie! CIASTO CZEKOLADOWE Z MASŁEM ORZECHOWYM Składniki: (blaszka 23x10)ciasto-80ml rozpusczonego oleju kokosowego -1 tabliczka gorzkiej czekolady-40g mąki kokosowej-3 jajka M-pół szklanki erytrolu/ksylitolumasa orzechowa-3 kopiaste łyżki masła orzechowego-40g suchej kaszy jaglanej + 100ml wody-100ml mleka roślinnego/wodypolewa czekoladowa:-50g gorzkiej czekolady-3 łyżki mleka roślinnegoSposób przygotowania:-olej z dodatkiem czekolady rozpuszczamy w garnuszku i odstawiamy, aż przestygnie-jajka z dodatkiem erytrolu/ksylitolu miksujemy na puch (wsypujemy po trochu słodzik- nie wszystko naraz)-dodajemy rozpusczoną czekoladę i ponownie miksujemy, ale na małych obrotach-dodajemy mąkę i całość dokładnie mieszamy-piekarnik rozgrzewamy do 180C-przelewamy masę do blaszki i pieczemy 25-30minut-wyjmujemy z piekarnika i studzimymasa orzechowa:-kaszę prażymy w suchym garnuszku, zalewamy wodą (100ml) i gotujemy do miękkości-odstawiamy i lekko studzimy (kasza musi być lekko ciepła)-dodajemy masło orzechowe, oraz mleko roślinne/wodę i całość dokładnie blendujemy-masę orzechową nakładamy na spód czekoladowypolewa:-czekoladę z dodatkiem mleka roślinnego rozpuszczamy w kąpieli wodnej-na sam koniec mieszamy, zdejmujemy z palnika i studzimy-polewę nakładamy na ciasto i rownomiernie rozprowadzamynastępnie:-gotowe ciasto wkładamy do lodówki na kilka godzinSmacznego i na zdrowie! FIT SAŁATKA BIG MAC 🍔 👉 to przepis, który po prostu zwali Cię z nóg ! 😎 Pyszna, sycąca i dodatkowo bogata w białko sałatka inspirowana popularnym burgerem 😍 odc

Czas przygotowania 10 Minut Czas gotowania 15 Minut Porcje 6 Masz ochotę czasem zaszaleć i zafundować domownikom coś bardzo tradycyjnego jak np kluski? Nasze kluski śląskie przepis tradycyjny są doskonałym rozwiązaniem – pasują do niemal każdego obiadu, łatwo się je robi a smakują każdemu! Ocena przepisu (0 /5) (0 Ocen) Przepis How To Recenzja Text size Kluski śląskie przepis tradycyjny - Składniki: 1 kilogram ugotowanych ziemniakówokoło 1 szklanki mąki ziemniaczanej1 jajosól Sposób przygotowania1. Ugotuj Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę lub ugnieć tłuczkiem bardzo dokładnie. Przełóż do W misce dokładnie przygnieć ziemniaki i wyrównaj górę łyżką tak by była Podziel masę na 4 równe części, wyjmij jedną i połóż na resztę W puste miejsce wsyp dokładnie tyle mąki ziemniaczanej ile masz miejsca. 6. Dodaj 1 Ugniataj masę by była elastyczna8. Formuj niewielkie kule, a na środku palcem zrób niewielkie wgłębienie na Gotuj kilka minut - po wypłynięciu na wierzch jeszcze Podawaj koniecznie z pysznym sosem! Smacznego! Porcji : 6 Gotowe w 25 Minut Rodzaj :Dania mączne, Danie główne Typ przepisu :Obiady Składnik :ziemniaki O autorze Podobne przepisy Przeczytaj poprzedni wpis:Jabłkowa lemoniada przepisJabłkowa lemoniada przepis bardzo stary i użyty mnóstwo razy. Świeża lemoniada z polskich jabłek świetnie ugasi pragnienie w letnie dni....Zamknij

Odpowiedź na to pytanie zależy od wielu czynników, takich jak wiek, płeć, waga, aktywność fizyczna oraz stan zdrowia. Jednak istnieją pewne wytyczne dotyczące spożycia śliwek, które mogą pomóc w określeniu odpowiedniej ilości na dzień. 10 powodów, dlaczego warto jeść śliwki codziennie. Ile śliwek dziennie można zjeść?
Składniki ananas z puszki 4 szt śliwki suszone 8 szt morele suszone 8 szt szynka wędzona 4 szt masło 2 łyżki smalec 2 łyżka schab 1 kg Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania kotlety schabowe nadziewane owocami Mięso podzielić na 4 równe porcje. w każdym kotlecie zrobić kieszeń w połowie grubości. W plastry szynki zwinąć owoce w równych proporcjach i włożyć do kotletów. Zapiąć wykałaczkami i usmażyć na maśle ze smalcem.
połowę śliwek z koszyka zjadł Andrzej. Dwie trzecie tego,co zostało,zjadł Piotrek,a Hania zjadła ostatnie 4 śliwki.Ile śliwek było w koszyku.

Joanna Ł 17 listopada 2015 - 10:18To ja się wpraszam bo uwielbiam pizzę a Twoja wygląda przepysznie 🙂 Odpowiedź Łukasz 17 listopada 2015 - 20:12Zapraszam! O ile coś jeszcze do tego czasu zostanie 😉 Odpowiedź Łucja 17 listopada 2015 - 10:36Wygląda przesmacznie 🙂 Chętnie zjadłabym taką na obiad! Pozdrawiam 🙂 Odpowiedź Łukasz 17 listopada 2015 - 20:13Dziękuję Łucjo, bardzo mi miło 😉 Odpowiedź Angie 17 listopada 2015 - 12:03Fantastyczna;) Na pewno smakuje wyśmienicie:) Hm, no to kiedy ugotujesz coś dla mnie?; D Odpowiedź Łukasz 17 listopada 2015 - 20:14Wystarczy, że na ucho powiesz mi czego pragniesz, a będzie ugotowane 😉 Odpowiedź Marzena 17 listopada 2015 - 12:48Normalnie ślinka leci… Piękna, sezonowa 🙂 Odpowiedź Łukasz 17 listopada 2015 - 20:14Cieszę się ogromnie! 😉 Odpowiedź Łukasz 17 listopada 2015 - 20:15Uważam, że dla niej warto zgrzeszyć 😉 Poza tym to nie jest taka standardowa pizza z toną sera, tylko lekka i przyjemna 😉 Odpowiedź Łukasz 17 listopada 2015 - 20:15To czas wypróbować 😉 Odpowiedź Łukasz 17 listopada 2015 - 20:16Ogromnie mnie to cieszy, lubię być oryginalny w tym, co robię 😉 Odpowiedź Ale Zakwas 17 listopada 2015 - 19:54Bardzo ciekawy dobór składników:) Twoja pizza wygląda tak delikatnie i lekko, może jest nietypowa, ale za to oryginalna. Jeszcze nie jadłam pizzy z dynią…:) Odpowiedź Łukasz 17 listopada 2015 - 20:17To ogromny komplement! Cieszę się, że taki efekt udało mi się uzyskać, bo właśnie chciałem pokazać, że pizza wcale nie musi być ciężka i kaloryczna, a może być lekka i pyszna 🙂 Odpowiedź Zuzanna Ploch 17 listopada 2015 - 20:24Dla mnie pizza też koniecznie musi być na cienkim i chrupiącym cieście! 🙂 Bardzo smaczna wersja, nie robiłam jeszcze pizzy z dynią 🙂 Odpowiedź Łukasz 17 listopada 2015 - 21:42To widzę, że byśmy się dogadali w kuchni! 😀 Grube ciasto to jakaś amerykańska podróba 😛 Odpowiedź Magda Lena 17 listopada 2015 - 21:56Ale kusisz! Wygląda wyśmienicie 🙂 Odpowiedź Łukasz 22 listopada 2015 - 17:32Kuszenie to moja specjalność 😀 Odpowiedź Marcela N 17 listopada 2015 - 23:49o rany……….. zdjecia sa CUDOWNE! PYCHA! Odpowiedź Łukasz 22 listopada 2015 - 17:33Dziękuję Marcela 🙂 Odpowiedź Salvador Dali 18 listopada 2015 - 06:52ej no, brawa za wytrwałość czytelniczki! Pizza zapowiada się obłędnie <3 Odpowiedź Łukasz 22 listopada 2015 - 17:33W sumie ja również teraz tę wytrwałość doceniam, bo dzięki niej powstała całkiem fajna pizza 🙂 Odpowiedź Sosna 18 listopada 2015 - 08:39No no, brzmi fantastycznie! 🙂 Odpowiedź Łukasz 22 listopada 2015 - 17:33Dzięki Sosna! 🙂 Odpowiedź Łukasz 22 listopada 2015 - 17:34Cieszę się 🙂 Odpowiedź Drink Eat Live 18 listopada 2015 - 15:52Taką mega energetyzującą pozytywnie pizzę zjadłabym od razy i to całą:)) świetna! Odpowiedź Łukasz 22 listopada 2015 - 17:35Super! Fajnie, że taki efekt udało mi się osiągnąć 🙂 Odpowiedź Hrabina w kuchni 18 listopada 2015 - 16:42Jak dla mnie idealna 🙂 Wyrazista w smaku…i ta świeża rukola, pysznie! Odpowiedź Łukasz 22 listopada 2015 - 17:36Och tak, rukola dodaje świetnej pikanterii. Dzięki temu smaki są idealnie wyważone 🙂 Odpowiedź Lady laura. 18 listopada 2015 - 17:43No i nie ma co się upierać przy sosie pomidorowym,jak ta taka piękna. Odpowiedź Łukasz 22 listopada 2015 - 17:36Pewnie, że nie ma co! W końcu pizza niejedno ma imię 😉 Odpowiedź Krystyna Boner 18 listopada 2015 - 21:19Twoja pizza jest taka piękna, niespotykana. Wiesz, na zamówienie to wyzwanie. Udało Ci się na 100% Odpowiedź Łukasz 22 listopada 2015 - 17:37Dziękuję, niesamowicie cieszę się, że tak myślisz Krysiu 🙂 Odpowiedź Łukasz 22 listopada 2015 - 17:37Cała przyjemność po mojej stronie 😀 Odpowiedź

Uformuj kulkę, przykryj misę folią spożywczą i odstaw na 1-1,5h. 3. Ciasto podziel na 20-24 porcje, możesz użyć do tego wagi kuchennej, aby były równe. Każdą z porcji najpierw rozpłaszcz tworząc koło, połóż na środku nieco sera mozzarella i zawiń w kulkę, tak aby mozzarella była w środku. 4.
4Składniki4 porcja/porcje/porcji Ciasto na słonecznikowe bagietki 570 g Mąki pszennej typ 500-550300 g mleka25 g drożdży świeżych1 łyżeczki cukru1 spora łyżeczka masła, (w temp. pokojowej)120 g słonecznika łuskanego, (podprażonego na patelni przed dodaniem)10 g soli25 g oliwy z oliwek Do smarowania i posypania 1 jajko, (rozbite i wymieszane z łyżką wody)30 g słonecznika łuskanego, (podprażonego na patelni) 8 Przepis jest tworzony dla TM 5 Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym! 5PrzygotowaniePrzygotowanie ciasta na bagietki1) W naczyniu miksującym umieść wszystkie składniki na ciasto w podanej w przepisie kolejności. (20 sek. pozycja 6) - szybkie mieszanie składników. Dalej czas ok. 3 minuty pozycja Interwał -(wyrabiamy ciasto). 2) Wyjmij ciasto podziel na równe 4 części. Dalej, formuj rulony. 3) Przygotuj formę do wypiekania bagietek. Możesz delikatnie przesmarować ją olejem rzepakowym, aby łatwiej pieczywo odchodziło po upieczeniu. Ułóż na blaszce do pieczenia. Posmaruj rozbitym jajkiem i solidnie posyp słonecznikiem. Po czym ponownie delikatnie przy pomocy silikonowego pędzelka przesmaruj roztworem jajka. 4) Formę umieść w rozgrzanym do temp 50 stopni piekarniku. Pozostaw do wyrośnięcia (czas wyrastania ok. 25-30 min.) Dalej, gdy wyrosną podnieś temperaturę pieczenia do 190 stopni i wypiekaj jeszcze około 17-18 minut. Pod koniec pieczenia można bagietki skropić spryskiwaczem z wodą. W ten sposób powstanie chrupka skórka. Skrapianie można też zastąpić wstawieniem do piekarnika w końcowym etapie wypiekania żaroodpornego naczynia z wodą. 10Akcesoria, których potrzebujesz 11Porady # Zadbaj aby wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej - ułatwi to wyrastanie ciasta. # Pieczenie tych bagietek to najlepszy odświeżacz powietrza w domu. Miły zapach pieczonego pieczywa roznosi się po całym domu. # Oczywiście możesz formować inne kształty z tego ciasta - wyjdą doskonałe. # Uzyskanie idealnych kształtów wymaga wprawy ... trzeba wyczuć czas kiedy powinno się podnieść temperaturę do 190 stopni. # Przy formowaniu rulonów możesz lekko zwilżyć jedną dłoń. Lepiej będzie się formowało. Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Antek i jego czterej koledzy wyruszyli na tygodniowy biwak. Wszyscy razem codziennie zjadali 3 3/4 (ułamek) bochenka chleba. Piątego dnia dołączyli jeszcze trzej koledzy i odtąd cała grupa zjadała 5 1/2 (ułamek) bochenka. Chłopcy za każdym razem dzielili chleba na równe porcje. Ile chleba zjadał Antek podczas całego biwaku ? bryssska 13 marca 2015 - 09:38uwielbiam chałkę i chyba ją dziś zrobię; pozdrawiam Odpowiedź Łukasz 15 marca 2015 - 11:44Bardzo się w takim razie cieszę i polecam 😉 Odpowiedź justynakraszewska3@ 25 marca 2020 - 15:51Chałka wyszła obłędna. Robiłam pierwszy raz 😉 Odpowiedź Łukasz 25 marca 2020 - 18:50Super! Nawet nie wiesz, jak się cieszę ❤️ Odpowiedź Agnieszka Gąsior 13 marca 2015 - 13:13Wzorowo zapleciona chałka 🙂Zapraszam do mnie na chlebek maślany i bułeczki zajączki! Pozdrawiam serdecznie!!! Odpowiedź Łukasz 15 marca 2015 - 11:45Dziękuję 🙂 Już do Ciebie zaglądam 😀 Odpowiedź Madzia 21 czerwca 2020 - 12:30Czy 200ml to juz jest te +50ml czy DO 200ml dodac +50ml wody? 🙂 Odpowiedź Łukasz 21 czerwca 2020 - 14:42200 ml to już suma ilości wody. Wcześniej było 150 ml i nie do końca byłem zadowolony z efektu. Może trochę inaczej to napiszę w przepisie. Odpowiedź Łukasz 15 marca 2015 - 11:45Nie ma lepszej! 🙂 Odpowiedź Angelika i Monika Candy Pandas 13 marca 2015 - 16:22U nas nigdy chałka nie była popularna, jedynie drożdżówki z dużą ilością kruszonki 🙂 Więc Twoja chałka za jej obecność ma duży plus 😛 Odpowiedź Łukasz 15 marca 2015 - 11:48Drożdżówki też są super, szczególnie te ze świeżymi owocami 😀 Odpowiedź Marcela 14 marca 2015 - 01:12o ranyyy…. proszę, zamieszkaj ze mną 😀 Odpowiedź Łukasz 15 marca 2015 - 11:48Haha, ja patrząc na Twoje przysmaki mógłbym powiedzieć to samo ;D Odpowiedź Marcela 15 marca 2015 - 17:27w takim razie uznam, że się dogadaliśmy!:D Odpowiedź Łukasz 15 marca 2015 - 22:10Pewnie! 😀 Odpowiedź Mikołaj Plich 14 marca 2015 - 11:40Bardzo lubię chałkę i była jednym z moich pierwszych wypieków. Zaplatać się nauczyłem tylko z 3 części 😀 Odpowiedź Łukasz 15 marca 2015 - 11:49Ja dlatego podniosłem poprzeczkę, następnym razem będzie z pięciu 😀 Odpowiedź DżemDżus 14 marca 2015 - 18:46Jakie ci piękne marzenie się spełniło 🙂 Odpowiedź Łukasz 15 marca 2015 - 11:50Haha, dzięki 😉 Z marzeniami tak już chyba jest, że trzeba je wziąć w swoje ręce i zapleść niczym chałkę ;D Odpowiedź gin 14 marca 2015 - 20:05Wiadomo, że domowa jest najlepsza 🙂 Wyszła Ci pierwszorzędnie 🙂 Odpowiedź Łukasz 15 marca 2015 - 11:51Dziękuję, ja o tym się dopiero teraz przekonałem 😉 Odpowiedź Łukasz 15 marca 2015 - 11:51Dziękuję, bardzo mi miło 🙂 Odpowiedź Aguś kulinarnie 15 marca 2015 - 11:13Ona jest mistrzowsko wykonana!!! gdyby mnie taka wyszła,nie jadłabym tylko zostawiła na pamiątkę:))) Odpowiedź Łukasz 15 marca 2015 - 11:53Haha, ależ byłoby jej szkoda nie zjeść! ;D Dlatego dobrze, że są zdjęcia – zostaną na pamiątkę ^^ Odpowiedź whipped cream 15 marca 2015 - 12:25A jak by to było z drożdżami suchymi? 😉 Odpowiedź Łukasz 15 marca 2015 - 22:02Suchych dodaje się zawsze o połowę mniej, czyli w tym przypadku powinno być 6 g. Ale tutaj jest prawie pół kg mąki, więc można wsypać nawet całą 8 g saszetkę. 😉 Odpowiedź Łukasz 15 marca 2015 - 22:04Och ja też! To najlepsza część każdego drożdżowego ciasta 😀 Odpowiedź Magda Lena 15 marca 2015 - 20:13Ojeeej, aż mi zaburczało w brzuchu! Taka puszysta, pachnąca chałka, z prawdziwym masełkiem i do tego kakao-śniadanie idealne. Ta Twoja pięknie się prezentuje 🙂 Odpowiedź Łukasz 15 marca 2015 - 22:05Och tak, dla mnie to również wymarzone śniadanie 🙂 Dziękuję bardzo za komplement 🙂 Odpowiedź Zuzanna Ploch 16 marca 2015 - 15:48Oj tak, taka świeża chałka z masełkiem i dżemem to same pyszności ! 🙂 Odpowiedź Łukasz 16 marca 2015 - 19:52Pewnie, nie ma nic lepszego na śniadanie 😀 Odpowiedź Salvador Dali 17 marca 2015 - 08:54idealna.. <3 <3 na śniadanie, jeszcze ciepła.. <3 Odpowiedź Łukasz 25 marca 2015 - 12:56Pewnie, taka najlepsza <3 Odpowiedź Łukasz 25 marca 2015 - 12:56Super! 🙂 Już odwiedzam 😉 Odpowiedź Sosna 31 marca 2015 - 13:49Jak cudnie i jak miło! <3 Odpowiedź Łukasz 31 marca 2015 - 20:08To Twój przepis był cudny, bo chałka wyszła miodzio! :3 Odpowiedź Aleksandra Kuźbida 1 kwietnia 2015 - 18:21Chałka to jest moja cicha słabość, do której sama jeszcze przed sobą nie chcę się przyznać…:) Uwielbiam! Odpowiedź Łukasz 2 kwietnia 2015 - 20:23Ale jak tak można się nie przyznawać? 😛 Jeśli się uwielbia, to pozostaje tylko piec i jeść 😀 Odpowiedź wulkan-smaku 1 kwietnia 2015 - 21:07Przyznam, że Twoja chałka wygląda bosko, ja kiedyś robiłam i nie wyszła mi taka pulchna, muszę spróbować Twój przepis Odpowiedź Łukasz 2 kwietnia 2015 - 20:24Wypróbuj koniecznie! Chałka z tego przepisu jest naprawdę genialna 😀 Odpowiedź Justyna Świstek 13 kwietnia 2015 - 06:37mniam wygląda jak sklepowa 🙂 muszę zrobić bo uwielbiam chałki Odpowiedź Łukasz 13 kwietnia 2015 - 08:42Ło! Dzięki wielkie za taki komplement! I wypróbuj przepis, bo domowa chałka jest fenomenalna ;D Odpowiedź Zo$ia 3 maja 2015 - 17:25ciasto mi wyszło dziwnie twarde:/ mam nadzieje ze to dobrze choc nigdy takiej chalki nie robilam. Zazwyczaj bylo mleko w przepisie ….? Odpowiedź Łukasz 3 maja 2015 - 19:46Hmmm, prawdę mówiąc nie powinno wyjść twarde. Przed wyrośnięciem jest ono dość zbite (bardziej niż klasyczne ciasto drożdżowe), ale powinno być na tyle miękkie/elastyczne, aby można było je bez problemu zagniatać. Czasami może to być kwestia mąki i w takiej sytuacji warto dolać trochę więcej wody. Zaś co do mleka, to oryginalny żydowski wypiek go nie zawiera. Odpowiedź Choca Loca 2 września 2015 - 15:58z nieba mi spadasz z tym przepisem, od paru tygodni chodzi za mną chałka, teraz już wiem co na najbliższe śniadanie 🙂 Odpowiedź Łukasz 3 września 2015 - 14:06Super! Bardzo się cieszę, że mój przepis na chałkę się Tobie przyda. Daj później znać jak wyszła 😉 Odpowiedź Kasia 28 lutego 2016 - 13:04Upiekłam 🙂 Rewelacyjna:-))Przepis bardzo łatwy w przygotowaniu. Troszkę sobie uprościłam dając po prostu 3/4 szklanki ciepłej wody ok. 40°C i 2 łyżki stołowe cukru + dwa małe opakowania cukru waniliowego. Rosło w lodówce perfekt! Rano byłam mile zaskoczona. Serdecznie polecam Twój przepis. A ja wpisuję go na stałe w zeszyt. Mniam…:-) Odpowiedź Łukasz 28 lutego 2016 - 20:00Bardzo się cieszę, że chałka perfekcyjnie Tobie urosła! Dobrze wyrośnięte ciasto u moich czytelników zawsze sprawia mi przeogromną radość. 😉 Pozdrawiam serdecznie! 😉 Odpowiedź sabina:)) 21 czerwca 2016 - 22:22o nie, o nie… jest po połnocy a ja zobaczyłam Pani chałke i chyba skonam przez noc zanim sama jutro ten przepis wyprobuje:)))bede o niej śniła. wyglada pieknie i mam nadzieje ze moja rowniez tak bedzie wygladała:)Pozdrawiam Odpowiedź Łukasz 22 czerwca 2016 - 20:42Bardzo mi miło. Mam nadzieję, że wyjdzie Pani znakomicie! 🙂PS Bloga prowadzi facet, co nie trudno zauważyć i proszę śmiało mi mówić per 'ty". 😉 Odpowiedź joe radar 1 stycznia 2017 - 14:30Moja 2017 rezolucja to upiec w koncu wlasnorecznie chalke. Jestem prawie spelnionym 50-letnim mezczyzna. Dom, syn a nawet pare drzew posadzilem i tylko w kwestii kulinarnej troche kuleje. Twoj przepis brzmial najrozsadniej wsrod dziesiatki innych. Musze tylko nabyc zywe drozdze i w przyszly weekend szykuje sie wielkie pieczenie. Postaram sie pochwalic efektem nizealeznie jakie beda 🙂 Odpowiedź Łukasz 5 stycznia 2017 - 07:00W takim razie myślę, że czas najwyższy wziąć się za kulinaria ? W końcu zawsze warto uczyć się nowych rzeczy. Cieszę się, że mój przepis Tobie najbardziej przypadł do gustu i czekam na efekty! Z pewnością będą oszałamiające ? Odpowiedź Anonimowy 24 kwietnia 2017 - 17:32Przepis jest bez masła? Ciasto siedzi w lodówce ale wyszło mi mega twarde i zastanawiam się co wyjdzie… Odpowiedź Łukasz 24 kwietnia 2017 - 18:07Tak, przepis jest bez masła. Jeśli wyszło Tobie za twarde, to polecam dolać odrobinę więcej mleka lub wody i ponownie wyrobić. Proporcje mogą się odrobinę różnić w zależności od rodzaju mąki, ciasto na chałkę jest nieco bardziej twarde od klasycznego domrożdżowego, ale mimo wszystko powinno wyjść elastyczne. Odpowiedź Unknown 26 kwietnia 2017 - 13:20MNIAM 😀 Odpowiedź Anonimowy 28 kwietnia 2017 - 20:57Mam zapisany przepis na chałkę ,proszę mi odpowiedzieć,czy ta chałka jest bardzo duża ,czy z tych składników można 2 chałki upiec? Odpowiedź Łukasz 29 kwietnia 2017 - 06:16Mi wyszła chałka o długości około 30 cm, czyli raczej standardowa jak w piekarni. Można upiec dwie, jednak raczej to będą 2 małe chałki. Odpowiedź Łukasz 26 sierpnia 2017 - 06:22A jakiej mąki użyłaś, czy ciasto było twarde po zagniecieniu, czy raczej miękkie i plastyczne oraz czy prawidłowo wyrosło? Odpowiedź Anonimowy 24 grudnia 2017 - 00:24Ciasto jest już w lodowce. Proponuje dopisać w przepisie aby miske owinąć folia spozywcza, zeby nie wyschlo i nie zrobi się wtedy na nim twarda skorupa 😉 Odpowiedź Łukasz 24 grudnia 2017 - 08:18Jasne! Dopisałem, zawsze tak robię, ale zapominałem napisać o tym kroku. Dzięki! 😉 Odpowiedź Kasia 12 marca 2019 - 18:54Czy dodawałeś mąkę tortową czy inną? Czy piekarnik był ustawiony na termoobieg czy góra – dół? Odpowiedź Łukasz 12 marca 2019 - 20:19Wszystko zawsze piekę góra-dół. Nie jestem fanem termoobiegu. Co do mąki to używam zwykle typ 500 lub 550. Chociaż chałka najlepiej wychodzi z chlebową (750). Tortową używam tylko do biszkoptów. Odpowiedź Monika 4 kwietnia 2020 - 12:22Hej, a ile cukru do chałki? Bo jest podane tylko do kruszonki. 🙂 Odpowiedź Łukasz 4 kwietnia 2020 - 17:30Hej Monika, jest podane w przepisie – 4 łyżki 😉 Odpowiedź Wiola 4 kwietnia 2020 - 13:09Chałka wyszla przepyszna, będę często sięgać po ten przepis Odpowiedź Łukasz 4 kwietnia 2020 - 17:32Bardzo się z tego powodu cieszę! ❤️ Dziękuję za komentarz 😊 Odpowiedź Anna 15 kwietnia 2020 - 21:43Czy jest szansa żeby pominąć żółtka? Odpowiedź Łukasz 16 kwietnia 2020 - 00:11Tak, należy wtedy dodać odpowiednio więcej wody lub dodać w zamian np. aquafabę. Odpowiedź Paweł 31 października 2020 - 17:49Ciepła chałka prosto z pieca z drzemikiem jest niesamowita. Do następnej dosypię trochę więcej soli bo dla mnie wyszła lekko za słona, choć może to kwestia mojej soli – każda jest inaczej słona. Jedyny minus to że trzeba czekać całą noc, może możnaby pominąć to oczekiwanie? Odpowiedź Łukasz 1 listopada 2020 - 12:04Oj tak, taka świeżo upieczona nie ma sobie równych. 🙂 Niektórzy do chałki nie dodają w ogóle soli, jednak moim zdaniem to fajnie przełamuje słodycz pieczywa. Ale warto właśnie zawsze sprawdzić, bo sól soli nierówna. Co do oczekiwania, to tak, można ten czas skrócić do 2h w temperaturze pokojowej. Jednakże wolniej wyrastające ciasto drożdżowe w niższej temperaturze jest delikatniejsze i w przypadku chałki oraz brioszki uzyskujemy dzięki temu bardziej puszyste pieczywo. Odpowiedź Paweł 1 listopada 2020 - 18:00No to teraz jak wiem to mogę czekać 🙂 Jestem fanem wypieków drożdżowych. A chałka nie wytrzymała jak zwykle nawet jednego dnia – została pochłonięta 🙂 Odpowiedź Łukasz 2 listopada 2020 - 10:12Haha, skądś to znam. 😉 Ja dlatego jak już się za nią biorę, to piekę od razu dwie, bo pierwsza często nie zdąży nawet porządnie wystygnąć. 😉 Odpowiedź p5ny.
  • h2n12zb12j.pages.dev/93
  • h2n12zb12j.pages.dev/54
  • h2n12zb12j.pages.dev/13
  • h2n12zb12j.pages.dev/7
  • h2n12zb12j.pages.dev/29
  • h2n12zb12j.pages.dev/31
  • h2n12zb12j.pages.dev/57
  • h2n12zb12j.pages.dev/43

    • podziel 8 śliwek na 4 równe porcje